Từng là thương cảng tấp nập một thời, giờ
đây phố xưa Thu Xà, huyện Tư Nghĩa (Quảng Ngãi) còn lưu giữ nhiều ngành nghề
truyền thống. Trong đó nghề làm nhang quế phát triển mạnh, mang lại thu nhập
cao cho người dân.
Theo sách Đại Nam nhất thống chí, Thu Xà
từng là thương cảng lớn ở vùng Trung Trung bộ, chỉ sau Hội An (Quảng Nam). Nhờ
bàn tay khéo léo, tài hoa của người dân, nơi đây đã hình thành nhiều nghề thủ
công truyền thống nổi tiếng như dệt chiếu cói, nhang quế..
huong-que-Quy-Sinh
Nguyên liệu làm nhang gồm tăm, bột cây
quế, bột keo... Tùy theo cách pha trộn mà tạo ra những mùi hương thơm đặc biệt
khác nhau. Tùy theo số lượng nhân công, mỗi ngày có gia đình sản xuất đến
10.000 cây nhang quế. Riêng tháng Chạp, mỗi gia đình ở xã Nghĩa Hòa, huyện Tư
Nghĩa làm nhang Tết thu nhập 10 - 15 triệu đồng.
Nén nhang làm xong được đem phơi trên những
chiếc phên, nắng gió sẽ làm hương khô, sắc đẹp giữ nguyên mùi thơm. Theo nhiều
dân, trời nắng thì phơi nhang quế một ngày, tiết trời râm phải phơi 2 - 3 ngày
thì thân cây nhang mới khô chắc.
Ông Huỳnh Văn Dũng, Chủ tịch UBND xã
Nghĩa Hòa cho biết, toàn xã có hơn 600 hộ với gần 2.500 lao động làm nhang quế.
Nhang được sản xuất quanh năm nhưng cao điểm nhất vẫn là tháng Chạp trước dịp Tết
Nguyên Đán. Ngoài việc lưu giữ nghề của bậc tiền nhân, các cơ sở sản xuất nhang
còn tạo công ăn việc làm ổn định cho hàng nghìn lao động, góp phần phát triển
kinh tế - xã hội.
Nguồn: Trí Tín - Vnexpress.net
0 comments:
Đăng nhận xét